Chi Siamo

L'Azienda Agricola Biologica "Casale Nibbi", di Nibi Francesco, si trova ad Amatrice (RI), nella zona montana dell'Italia Centrale in adiacenza al Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Da cinque generazioni opera nel settore agricolo [continua a leggere...]

Prodotti

Circa trentamila piante di melo su una superficie di circa otto ettari con una varieta' di 15 frutti prodotti nel rispetto di "tutti" gli standard di un'agricoltura biologica ed eco-compatibile. Con gli stessi mezzi e criteri e' stata avviata una piccola produzione di [continua a leggere...]

Fiere e Mercati

L'Azienda Agricola Biologica "Casale Nibbi" e' presente in tutte le fiere e mercati piu' importanti della provincia di Roma e in svariati eventi e manifestazione dell'Italia Centrale. Resta sempre aggiornato sui nostri spostamenti e raggiungici nella zona piu' vicina a te [continua a leggere...]

Scegli il gusto autentico del territorio amatriciano.

Per info telefonare allo +39 328.42.87.300 | mail: info@melemangio.it

Latte e Formaggi

A Casale Nibbi ci prendiamo cura dei nostri animali. Alleviamo bovini da latte e da conta, ad oggi circa 150 capi, di diverse eta' e mantenuti allo stato semibrado compatibilmente con le condizioni climatiche [continua a leggere...]

MELE

Casale Nibbi contia circa trentamila piante di melo, su una superficie di oltre otto ettari con una produzione annualearriva a 1.200 quintali. Possiamo vantare 15 varieta' [continua a leggere...]

Topinambur e Patate

Casale Nibbi riserva una parte della dotazione di terreni alla coltivazione di topinambur e patate. Le particolari condizioni climatiche, unite alla peculiari [continua a leggere...]

Gli Yogurt

Il nostro latte unico e 100% biologico e' il protagonista anche della nostra produzione di Yogurt.

Puoi gustarlo bianco o alla frutta per un'esperienza che regala il gusto inconfondibile del latte alta qualita' Casale Nibbi [continua a leggere...]

I Dolci

A completamento ed integrazione della linea di produzione degli yogurt, l'azienda ha sviluppato anche la produzione di derivati del latte ascrivibili alla categoria dei dolci. Si tratta di panna cotta e budino al cioccolato, ottenuti per semplice lavorazione [continua a leggere...]

La Pasta

Nel 2006, con l'obiettivo di recuperare un'altra tradizione tipica del territorio abbiamo avviato, in collaborazione con un pastificio artigianale, una produzione sperimentale di pasta di semola di grano duro con origine nel territorio amatriciano. [continua a leggere...]