Un giorno da contadino

Per imparare i trucchi del casaro, la cura del frutteto, i lavori nella stalla

con Amelia Nibi, proprietaria di Casale Nibbi

La famiglia Nibi svolge da cinque generazioni attività agricole e zootecniche ai piedi dei Monti della Laga e oggi producono in regime di agricoltura biologica certificata. Piccole mele dal sapore unico, diverse varietà di ciliegi, un allevamento di vacche da latte che consente di produrre formaggi, ricotte e yogurt….
 Il workshop comprende la visita alla stalla, al frutteto e al caseificio con la spiegazione di ciascuno dei processi e la degustazione a fine visita dei prodotti preparati seguendo la tradizione contadina locale.
Partecipazione con iscrizione contattando direttamente la struttura: info@melemangio.it / telefono 328 4287300.
Si consiglia a tutti i partecipanti di indossare abbigliamento sportivo o jeans e scarpe da ginnastica.
Orario di inizio visite: primo gruppo ore 10.00, secondo gruppo ore 15.00
Durata complessiva: 2 ore

Perchè scegliere Casale Nibbi ?

CHI SIAMO

CHI SIAMO

L’Azienda Agricola Biologica “Casale Nibbi”, di Nibi Francesco, si trova ad Amatrice (RI), nella zona montana dell’Italia Centrale in adiacenza al Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Da cinque generazioni opera nel settore agricolo [continua a leggere…]

PRODOTTI

PRODOTTI

Circa trentamila piante di melo su una superficie di circa otto ettari con una varieta’ di 15 frutti prodotti nel rispetto di “tutti” gli standard di un’agricoltura biologica ed eco-compatibile. Con gli stessi mezzi e criteri e’ stata avviata una piccola produzione di [continua a leggere…]

FIERE E MERCATI

FIERE E MERCATI

L’Azienda Agricola Biologica “Casale Nibbi” e’ presente in tutte le fiere e mercati piu’ importanti della provincia di Roma e in svariati eventi e manifestazione dell’Italia Centrale. Resta sempre aggiornato sui nostri spostamenti e raggiungici nella zona piu’ vicina a te [continua a leggere…]

Le ricette con i nostri prodotti

Spaghetti all’amatriciana

Mezze maniche alla Gricia

Cacio e Pepe SoraMaria e Arcangelo

Potete trovare i nostri prodotti anche da

Alcuni video che parlano di noi

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